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小白菜豆腐汤
xianxiantutu
简单
煮
原味
二十分钟
主料
小白菜
一捆
豆腐
250g
鲜虾皮
若干
小葱
一根
辅料
盐
适量
小白菜豆腐汤的做法步骤
1.
小白菜去根摘净,豆腐切小块,小葱切葱花.
2.
洗净的小白菜在开水中炒一下,变色即可,不要焯太久.
3.
稍凉后切小段.
4.
豆腐在滚水中炒2分钟.捞出备用.
5.
锅内油热,爆香葱花,放入小白菜翻炒出香味,添汤.
6.
倒入小豆腐快和虾皮,大火烧开,小火煮10-15分钟,加适量盐出锅.
7.
鲜香美味的小白的豆腐汤出锅啦.
小窍门&温馨提示
虾皮本身有咸淡,加盐的时候要注意哦.
分类:
汤类
查看全部(共7步)
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