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榴莲薄饼
名字不缺水
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初级
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
奶粉
适量
榴莲肉
shil
辅料
糖
适量
油
适量
芝麻
适量
榴莲薄饼的做法步骤
1.
买了一个大榴莲,吃不完,就想着弄些东西吃,在茶楼早茶吃过一次榴莲薄撑(广东话)想着试做
2.
取出新鲜榴莲肉,用勺子捣碎!备用!
3.
奶粉适量,水磨糯米粉适量,用开水和面,因为糯米粉用开水和面才会黏!
4.
糯米粉团加入榴莲肉和白糖继续和!和好的面团放煎锅里面,事先放油加热,不能太热哦,不然会糊的,用锅铲压扁,慢慢压,翻过来继续慢慢压,直到饼越来越薄,撒上芝麻,慢慢煎熟!
5.
最后切成小块就可以了,外酥里嫩!
6.
还可以铺上榴莲肉,卷起来!
7.
煎熟
8.
满满的榴莲肉啊!
分类:
主食
家常菜
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