酒香鳝段排骨

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  1.黄鳝切段
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  2.排骨洗净备用
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  3.姜蒜备用
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  4.鳝段和姜蒜下锅爆炒收水
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  5.排骨下锅翻炒
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  6.将鳝段排骨和啤酒及调味料一起下锅小火焖烧，20分钟至酒收干
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  7.收汁起锅

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