炒菌肝

1.菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎，泡萝卜切丝，香葱切末

2.锅里放油烧热后放入调料翻炒

3.在放入泡萝卜翻炒

4.再放入菌肝翻炒

5.炒至菌肝变色即可

6.最后洒上葱花，我是炒来吃面条的，所以炒得比较多！