香葱曲奇

尚嘉烘焙屋发布

香葱曲奇

食材明细

主料

辅料

香葱曲奇的做法步骤

1.将葱切去白色部分不要，只取葱绿，将葱绿切成细细的颗粒。
2.黄油室温软化，用打蛋器打散，加入糖粉，盐
3.先用打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大
4.加入色拉油，中速打至乳膏状
5.加入清水，中速打至乳膏状
6.加入葱碎用电动打蛋器中速搅打均匀
7.加入过筛的低粉，用刮刀拌匀至看不到颗粒状
8.装入裱花袋，在不粘烤盘上挤出花型
9.烤箱预热180度，中层上下火25分钟，至表面上色后，再闷5分钟

分类：烘焙

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