醋溜白菜杆

1.白菜洗干净，干辣椒洗干净

2.把白菜杆切下来，切条

3.容器里放2勺醋，1勺盐。锅里倒油，油冒烟是把干辣椒和葱姜一起下锅、马上把白菜杆倒进去、快速翻炒，5-6下就可以把调好的料倒锅里，在翻几下就可以出锅