盐水鸡肝

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盐水鸡肝

主料

鸡干500克

辅料

盐水鸡肝的做法步骤

1.鸡肝洗净后凉水下锅。
2.煮开后撇去血末并加入所有配料。
3.加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖，在原汤中泡4—5个小时就可以了。
4.捞出后切片可以直接吃，也可以加入各种蔬菜炒着吃。

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