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韭菜鸡蛋盒子
米酒wine
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初级
煎
清淡
一小时
主料
面粉
一斤
木耳
10克
鸡蛋
两个
辅料
食用油
25克
盐
5克
香油
适量
十三香
适量
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.
主料备齐待用
2.
面和好,饬二十分钟
3.
韭菜切碎后,先放油搅匀,这样韭菜不出水
4.
鸡蛋炒熟,木耳切碎待用
5.
放鸡蛋等调味料调馅
6.
擀两张同样大的面皮
7.
把馅摊平在第一张
8.
第二张盖在上面,边儿要压紧,别露馅
9.
铛热后下饼盖盖
10.
三分钟后翻面,烙别一面
11.
小窍门&温馨提示
喜欢吃软的可用烫面
分类:
主食
家常菜
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