韭菜鸡蛋盒子

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  1.主料备齐待用
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  2.面和好，饬二十分钟
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  3.韭菜切碎后，先放油搅匀，这样韭菜不出水
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  4.鸡蛋炒熟，木耳切碎待用
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  5.放鸡蛋等调味料调馅
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  6.擀两张同样大的面皮
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  7.把馅摊平在第一张
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  8.第二张盖在上面，边儿要压紧，别露馅
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  9.铛热后下饼盖盖
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  10.三分钟后翻面，烙别一面
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  11.三分钟后出铛装盘

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