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翅包墨米饭
余甘果蜜的厨房
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鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。
用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康。
初级
烤
微辣
一小时
主料
中翅
400克
墨米
120克
大米
120克
辅料
新奥尔良烤肉料
30克
食用油
适量
翅包墨米饭的做法步骤
1.
准备好墨米和大米。
2.
煮好的米饭取100克。
3.
中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。
4.
烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。
5.
取一个翅中,把少许米饭塞入。
6.
全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。
7.
烤箱,上下火210度。烤制20分钟。
8.
小窍门&温馨提示
1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。
2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。
3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。
4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。
5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。
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