脆香芥兰菜心

1.菜心泡水10分钟

2.菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可口

3.锅里烧开水，放一勺盐在水里，同时把菜心放开水捞一下。变绿就可以捞出来

4.刚买的盘子就可以用上了、摆盘后把蒜拍碎洒道菜心上，同时容器里调料；1勺美味鲜酱油.1勺耗油，搅拌起来淋撒在菜心上

5.锅里热油，油热后浇于菜心上就可以了

6.口感不错

7.后饭店吃的感觉差不多