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【手绘食谱】芒果千层蛋糕 一口平底锅就可以做的甜品蛋糕
绘食录
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你没看错~
换风格哒~
依然是绘食录亲手出品
希望吃货们喜欢
哒哒
初级
煎
甜味
半小时
食材明细
蛋皮材料
黄油
10g
低筋面粉
100g
细糖
30g
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
夹馅材料
细糖
10g
淡奶油
250ml
芒果粒
适量
芒果千层蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋加黄油、糖、牛奶、面粉,混合均匀过筛,静置20分钟。
2.
用不粘平底锅煎单面蛋皮从白变黄,起大泡为熟,蛋皮越薄越好,整张揭起备用,煎8块左右即可
3.
取一干净无油无水的容器,加入淡奶油和糖,打发
4.
放一张蛋皮做底,抹上奶油,撒上芒果粒,再铺上一张面皮,如此叠加……
5.
放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用哒~
6.
一页知味,这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图,小编都会把步骤都绘制在一页图上,方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事,如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享,一起用艺术的方式表达一种生活美学
分类:
下午茶
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