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【手绘食谱】芒果千层蛋糕 一口平底锅就可以做的甜品蛋糕
绘食录
你没看错~
换风格哒~
依然是绘食录亲手出品
希望吃货们喜欢
哒哒
初级
煎
甜味
半小时
蛋皮材料
黄油
10g
低筋面粉
100g
细糖
30g
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
夹馅材料
细糖
10g
淡奶油
250ml
芒果粒
适量
芒果千层蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋加黄油、糖、牛奶、面粉,混合均匀过筛,静置20分钟。
2.
用不粘平底锅煎单面蛋皮从白变黄,起大泡为熟,蛋皮越薄越好,整张揭起备用,煎8块左右即可
3.
取一干净无油无水的容器,加入淡奶油和糖,打发
4.
放一张蛋皮做底,抹上奶油,撒上芒果粒,再铺上一张面皮,如此叠加……
5.
放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用哒~
6.
一页知味,这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图,小编都会把步骤都绘制在一页图上,方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事,如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享,一起用艺术的方式表达一种生活美学
分类:
下午茶
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