【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄

玛丽小妞

【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄

夏日要多吃姜，在拌小凉菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味，可增进食欲更符合养生之道！

主料

红黄小番茄适量

辅料

姜末适量

配料

姜汁儿番茄的做法步骤

1.把小西红柿用盐水浸泡清洗干净。
2.用水果刀一切两半。
3.装在盘中。
4.切些适量姜末。
5.把适量白糖和姜末放入锅中。
6.加入少许水中火烧开，熬煮5分钟。
7.把熬好的姜汁倒入碗中自然冷却，加入一些白醋。
8.把姜汁儿浇在小西红柿上。
9.最后淋入少许热香油。

分类：素菜

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