菜谱
搜索
油酥排骨
莽子厨房
发布
酥脆鲜嫩油酥排骨
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
猪排骨
500g
辅料
姜粒
适量
花椒
适量
鸡蛋
适量
豆粉
适量
花生粒
适量
盐
适量
味精
适量
色拉油
适量
油酥排骨的做法步骤
1.
将排骨洗净,切成适量大小备用
2.
准备好辅料备用
3.
将辅料、鸡蛋放入排骨中混合均匀,静置15分钟。
4.
将混合好佐料的排骨放入油锅中炸,颜色至酥黄捞出。
5.
捞出摆盘即可食用。
小窍门&温馨提示
炸排骨时,待油温至七层热时将排骨放入油锅。
分类:
私房菜
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页