粉蒸肉干

zhangaiwen

粉蒸肉干

这是粉蒸肉的升级版

主料

瘦猪肉500克
渣粉适量

辅料

粉蒸肉干的做法步骤

1.将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天
2.将腌制的肉块逐个裹上渣粉
3.裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.
4.晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸

分类：小吃家常菜

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