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蜜汁叉烧鸡腿
茶Tsing
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美味简单下饭家常必备!!
简单
煎
酱香
半小时
食材明细
主料
蜜汁叉烧腌料
20g
洋葱
小半个
鸡腿
8只
辅料
白糖
2勺
老抽
1个
酱油
5ml
洋洋葱
适量
料酒
5ml
蜜汁叉烧鸡腿的做法步骤
1.
1,鸡腿洗净,在肉多的地上划几刀
2.
2.放入碗中,加入蜜汁叉烧粉,酱油,料酒,拌匀
3.
3.拌匀,腌20分钟
4.
4.锅里热油,加入姜丝,蒜,爆香;
5.
5,铺上鸡腿,中小火煎;
6.
6.煎至两面金黄;
7.
7.加白糖少许,老抽,料酒,少许水.煮一会儿;
8.
8.加入洋葱丝再煮至鸡腿熟透;(可不加,忘拍了)
9.
9.出锅,剩一点汤汁,加入葱花爆香,淋在鸡腿上;
分类:
热菜
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