豆豉炒黄金蚌

家有桐宝

豆豉炒黄金蚌

黄金蚌肉质肥美，家附近这个市场很少有卖的，桐爸专门去比较远的海鲜批发市场买回来的，多宝鱼也是，批发市场的很大，家附近这个市场都是很小的在卖。

主料

黄金蚌适量
豆豉适量

辅料

配料

豆豉炒黄金蚌的做法步骤

1.材料：黄金蚌葱、蒜、豆豉。
2.炒锅放油，爆香葱、蒜及豆豉。
3.放入黄金蚌翻炒均匀。
4.放小半碗水入锅焖一会儿。
5.收汁后放入葱段，盐、鸡精即可。

分类：热菜家常菜老人午餐

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