法式白汁烧龙虾

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  1.清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤
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  2.将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味
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  3.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用
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  4.锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
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  5.波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
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  6.转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘
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  7.加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）

小窍门&温馨提示