芝士肉丸焗字母意粉

黑猫警长kitchen 发布

芝士肉丸焗字母意粉

简单易做的焗意粉，根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。

主料

辅料

芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤

1.准备材料，洋葱切块，自制的猪肉丸（具体做法参照我之前上传的菜谱）从冰箱取出解冻备用。
2.锅里准备一些水，大火煮开，放入一小勺盐。
3.字母型意面倒入，煮开后关火，盖上盖子焖8分钟。
4.8分钟后意大利面已经熟透了，滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里，并铺上适量洋葱。
5.再摆入肉丸，铺上适量意粉酱。
6.芝士刨丝铺在意面上。
7.烤箱200度15分钟，中上层。
8.

小窍门&温馨提示

煮意面的要点就是热水中加少许盐，水开后关火焖几分钟即可，因为冰箱只有洋葱了，所以材料比较简单，有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味，意面酱也有调味，所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐，成品已经够入味的了。

分类：热菜儿童意大利菜西餐秋季食谱冬季食谱午餐

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