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肉松面包
厨房黑马
咸香松软,制作简单,
简单
烤
咸甜
三刻钟
主料
鸡蛋
丨个
面粉
5OO克
酵母
1O克
白糖
2O克
辅料
水
l50g
沙拉
10g
肉松
50g
油
10g
盐
5g
肉松面包的做法步骤
1.
取面粉l斤加入鸡蛋,白糖,酵母,盐,水活成软硬适中的面团,揉光滑待用。
2.
把面团下剂子每个二十克,擀成椭圆形面片,由一方卷起即可放入烤盘醒发,待发到两倍大时开火烤制,上下火都是150度烤二十分钟
3.
这是烤好的样子
4.
然后在面包上面刷一层沙拉,然后沾些肉松即可
5.
完美
小窍门&温馨提示
加水时注意面的软硬度,面包大小根据自己喜欢而定,希望你一次成功
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共5步)
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