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蒜台木耳炒肉
/mg我心飞扬
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给老婆做的
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊
250g
木耳
100g
蒜薹
200g
辅料
辣椒
5个
花椒
适量
生抽
10ml
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
20ml
盐
5g
醋
10ml
白糖
1勺
蒜薹木耳炒肉的做法步骤
1.
蒜台切小段,木耳提前泡发,
2.
打一个鸡蛋,和肉搅拌均匀
3.
红油,倒入花椒,辣椒变黑后放葱姜蒜,倒入肉炒至变成白色,放糖,醋,生抽,倒入蒜台,炒一会倒入木耳。
4.
好了,来吃
小窍门&温馨提示
白糖去腥味的
用大米水洗肉最好
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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