香酥鸡蛋灌饼

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  1.适量面粉，面粉量可根据食用量添加！
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  2.用温水和面，和好的面团静止半个小时！
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  3.把和好的面团分成大小均等的面挤子！
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  4.把面剂子按成饼，涂抹上油酥！(油酥是为了能让面饼鼓包，更顺畅的把鸡蛋灌进去！)
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  5.平底锅放入少量的油，烧热，把饼皮放进去，两面烙制金黄色，待鼓包后，用筷子挑个口，把鸡蛋灌进去！
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  6.灌进去的鸡蛋凝固后，烙制一两分钟就可以出锅了！
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  7.涂抹上自己喜欢的酱料，卷上蔬菜，尽情享用吧！

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