金针菇炒肥牛

千与千寻…

金针菇炒肥牛

主料

辅料

金针菇炒肥牛的做法步骤

1.将食材洗干净后切好备用
2.清水烧开，放入姜片、断葱和料酒，将肥牛卷放入水中灼一下，捞出沥干
3.重新烧水，将金针菇焯一下沥干
4.油入锅烧至7成熟，加入耗油、糖，
5.倒入金针菇，青椒，小米椒，翻炒上色
6.把肥牛卷倒入锅中
7.根据个人口味放入盐
8.加入酱油调色，翻炒一会，大功告成装盘

小窍门&温馨提示

吃东西习惯塞牙缝的人要注意一点，哈哈，金针菇可是很塞牙的哦，我本人跟喜欢吃金针菇

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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