XO酱炒肉粒蒜苔

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XO酱炒肉粒蒜苔

主料

XO酱炒肉粒蒜苔的做法步骤

1.烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。
2.猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。
3.再放少许清水翻炒均匀。
4.把蒜苔加入一起火翻炒。
5.炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。
6.熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。

小窍门&温馨提示

XO酱本身带有咸味所以炒这道菜少放盐。

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