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XO酱炒肉粒蒜苔
蓝色南半球
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
XO酱
适量
猪肉粒
适量
蒜苔
适量
九层塔
适量
XO酱炒肉粒蒜苔的做法步骤
1.
烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。
2.
猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。
3.
再放少许清水翻炒均匀。
4.
把蒜苔加入一起火翻炒。
5.
炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。
6.
熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。
小窍门&温馨提示
XO酱本身带有咸味所以炒这道菜少放盐。
分类:
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