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时蔬拌槐花
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槐花可以生吃,吃一口,清清悠悠的槐花味道,顿时在口腔中弥漫开来,人便也沉浸在槐花的香甜之中了。小时候,会跟妈妈一起去摘槐花,妈妈用面粉将槐花拌一拌,然后蒸着吃。
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
槐花
40克
黄瓜
50克
胡萝卜
40克
洋葱
30克
辅料
蒜
2瓣
盐
0.5克
白糖
2克
味精
1克
苹果醋
4克
时蔬拌槐花的做法步骤
1.
原料:槐花、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蒜。
2.
将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,洋葱切丝。
3.
蒜切碎末。
4.
将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中。
5.
加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可食用。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
为了保持槐花的原味,我没有加过多的调味料。
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