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糖醋姜汁鸡翅
猫猫家的私厨
初级
煎
酸甜
半小时
主料
鸡翅中
8个
辅料
姜沫
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
料酒
适量
糖醋姜汁鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅正背面分别打两下花刀
2.
加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
3.
热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅
4.
煎至这个成色出锅备用
5.
生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
6.
锅中加底油,油热下入多一些姜沫爆香,再倒入碗汁,碗汁中有水淀粉,待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅,关火翻炒均匀出锅。
7.
这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
8.
很诱人吧
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