糖醋姜汁鸡翅

1.鸡翅正背面分别打两下花刀

2.加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟

3.热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅

4.煎至这个成色出锅备用

5.生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁

6.锅中加底油，油热下入多一些姜沫爆香，再倒入碗汁，碗汁中有水淀粉，待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅，关火翻炒均匀出锅。

7.这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦