无油蛋白奶油椰蓉球

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无油蛋白奶油椰蓉球

奶香酥脆，外表有些金黄。是下午茶的一道好零食。

主料

辅料

无油蛋白奶油椰蓉球的做法步骤

1.将蛋白与蛋黄分离，轻轻搅拌蛋黄，不使它起泡。
2.加入糖粉搅拌，在放入面粉，椰蓉搅拌，弄干，醒发10分钟。
3.将醒发好的弄成大小差不多的球，在表面上铺上一层干椰蓉，放入烤箱烤180度烤25分钟。
4.

分类：烘焙小吃

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