烙韭菜盒子

蜜甜甜

烙韭菜盒子

小菜园的第一茬韭菜，做了韭菜盒子
虽然包的不好看，烙的火候也过了点，不过还是一样的好吃～～

主料

辅料

烙韭菜盒子的做法步骤

1.准备食材
2.面粉加入鸡蛋加入水
3.和成光滑的面团，边揉面边摔打使面团有弹性，盖上盖子醒面
4.韭菜切碎，鸡蛋打散备用
5.锅中热油，倒入鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散
6.韭菜中放入盐，十三香，食用油，放入鸡蛋，调好馅
7.面幹成面皮，包馅，将面皮从中间到边缘依次捏紧，
8.手笨总是包不好，好在是自己吃，不用它出来见人，嘻嘻，
9.包好的韭菜盒子放入电饼档或平底锅中，倒入油，中小火烙至两面金黄即可

小窍门&温馨提示

和面团时加入鸡蛋，吃的时候会松软一些，烙韭菜盒子要中小火哦！

分类：主食家常菜老人早餐

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