蒜苔豆皮炒腊肉

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蒜苔豆皮炒腊肉

前些天去了一趟华阴，当地的豆皮非常好吃买了些带回来，此豆皮吃起来非常有嚼头，炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的，冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可，好存放。

食材明细

主料

辅料

蒜苔豆皮炒腊肉的做法步骤

1.蒜苔洗净切段
2.华阴豆皮吃起来很有嚼头，将豆皮用开水烫一下洗净切条
3.腊肉适量切片干辣椒切段
4.锅内少许油放入腊肉干辣椒干煸片刻
5.倒入蒜苔豆皮翻炒，期间淋少许水焖2分钟待水分炒干淋几滴生抽，关火前放点点盐即可

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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