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水晶糯糍
西西点点
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简单
蒸
奶香
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200克
澄粉
50克
牛奶
180克
白糖
适量
辅料
食用油
10克
白糖
50克
豆沙
100克
水晶糯糍的做法步骤
1.
将糯米粉,淀粉混合均匀倒入容器。
2.
加入牛奶,白糖,食用油搅拌成稀面糊
3.
将水烧开,大火上锅蒸20分钟。
4.
然后用面杖搅拌均匀,分成40克一个面团,包入豆沙,口收紧,模具内稍许抹点油,将包好的面团放入压实,这样水晶糯糍完成。
5.
图片忘了照步骤详细,模具用的50克装的月饼模。
分类:
糕点
甜品
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