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北京牛肉葱香馅饼
来自火星的她和他
这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的,今天第一次制作,我就把制作过程发出来。
中级
煎
酱香
三小时
主料
面粉
1000g
牛肉
500g
辅料
大葱
500g
生姜
适量
六必居黄酱
150g
盐
2勺
白糖
1匙
北京牛肉葱香馅饼的做法步骤
1.
牛肉剁碎备用
2.
生姜剁碎备用
3.
六必居黄酱备用
4.
牛肉未中加入姜末,六必居黄酱拌匀
5.
葱切成葱未备用
6.
葱末中加入牛肉未拌匀
7.
开始活的面粉
8.
开始包牛肉馅
9.
下锅煎至两面黄就可以起锅了。
小窍门&温馨提示
煎牛肉饼的火不能太小,煎的时候要快速的翻,煎糊了就不好了!
分类:
小吃
北京小吃
查看全部(共9步)
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