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鸡蛋番茄酱蔬菜卷
虎哥爱宝妹
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这道菜纯属个人临场发挥,冰箱里现有的东西组成的,味道还不错,就是蔬菜卷有生菜的原因,卷的有点松。天气越来越热,这道菜做起来很快,吃起来也比较清爽,试试吧!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
樱桃萝卜
适量
芦笋
适量
生菜
适量
西红柿
适量
豆腐皮
适量
香葱
适量
辅料
番茄酱
适量
豆瓣酱
适量
蒜
4-5颗
鸡蛋
2枚
鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备材料。
3.
芦笋焯熟,樱桃萝卜和西红柿切成薄片。
4.
把所有材料铺在豆皮上,不要铺太多,尤其是生菜,太松散不好卷起来。
5.
切成4-5厘米长的段。
6.
热油,把鸡蛋打散炒熟。
7.
加入蒜片和黄酱。
8.
加入番茄酱,等番茄酱香味炒出来,关火。
9.
将炒好的鸡蛋番茄酱放在码好蔬菜卷的盘子中。开饭!
分类:
主食
家常菜
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