小桃酥

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小桃酥

这款桃酥在原有的基础上添加了葡萄干，让口感更加丰富。酸酸甜甜的葡萄干掩盖了桃酥的油腻，非常不错。

主料

辅料

葡萄干50g

小桃酥的做法步骤

1.葡萄干加水泡软用剪刀剪成小丁备用
2.玉米油、细砂糖和蛋液混合搅拌均匀
3.加入面粉泡打粉的混合过筛物和葡萄干
4.和成面团即可不要反复揉搓
5.把面团平分成15份
6.用月饼模具压扁放入不沾烤盘，烤箱180度预热十分钟再烤15至20分钟即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图

小窍门&温馨提示

备注：烘烤结束后在烤箱中焖几分钟会更酥脆。

分类：烘焙老人早餐工作餐

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