蛋果子（旺仔小馒头）

1.泡打粉一定不可省略哦~
2.淀粉、鸡蛋用量酌情增减，面团过干就增加蛋液，过粘增加淀粉用量。
3.必须使用马铃薯淀粉，否则会影响口感，不要用其他淀粉代替。