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酸奶豆
小草根家庭美食
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这是一道宝宝们喜欢的一个小点心,入口即化,喜欢的看看
初级
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
酸奶
30克
奶粉
25克
蛋清
50克
玉米淀粉
12克
辅料
柠檬汁
3滴
细砂糖
10克
酸奶豆的做法步骤
1.
准备所有食材,酸奶是很稠的那种,这点很重要
2.
奶粉,玉米淀粉混合过筛与酸奶拌匀
3.
蛋清在无油无水的盆里,加糖打发硬性发泡
4.
酸奶糊与蛋清糊混合均匀
5.
装入裱花袋挤成奶豆
6.
烤箱预热80度,烤50分钟
7.
出炉
8.
成品
小窍门&温馨提示
根据自己烤箱灵活掌握时间,酸奶一定要很稠的那种
分类:
烘焙
儿童
下午茶
朋友聚餐
零食
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