抹茶曲奇

雪峰儿发布

抹茶曲奇

抹茶是茶经过特殊处理磨成的粉末，用来做饼干，蛋糕等烘焙类的食物都很不错。。。

主料

黄油200克
底筋面粉240克
鸡蛋1个

辅料

抹茶曲奇的做法步骤

1.所有材料称重备用。
2.黄油打发，分次加入蛋液，每次都彻底搅打均匀。
3.筛入底筋面粉和抹茶粉。
4.翻拌均匀。
5.放到裱花袋中。
6.捏到烤盘中。
7.烤箱180度7分钟。
8.

小窍门&温馨提示

黄油要在室温下软化，打发的细腻，做出的曲奇才会好看好吃。。

分类：烘焙儿童下午茶

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