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【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤)
酪尚小厨娘
初级
烤
酸辣
半小时
主料
鱿鱼仔
300g
西兰花
50g
辅料
泰国辣鸡汁
10g
盐
适量
食用油
适量
酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤
1.
清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分
2.
烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色
3.
烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上辣鸡汁,或上盘再淋汁
4.
鱿鱼仔装盘,配上西兰花
小窍门&温馨提示
1、西兰花放油、盐焯水捞起备用。
2、鱿鱼仔可选用熟鱿鱼仔,生鱿鱼仔难处理。
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