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河南罗山大肠汤
李智玲
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初级
炖
中辣
一小时
主料
大肠
500G
猪血
1块
豆腐
1块
辅料
鸡精
适量
姜
适量
生抽
2勺
大料
少许
八角
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
香菜
适量
蒜苗
3根
老抽
1勺
盐
适量
葱
1根
河南罗山大肠汤的做法步骤
1.
把猪大肠洗净,再煮至七分熟
2.
大肠捞起来切成小细条,放入锅中爆炒三分钟加入一碗水,加入盐煮十分钟
3.
准备炒锅,放入适量的油,加入葱,辣椒,姜,大料,花椒,八角,花椒呛锅,随后把豆腐猪血放入锅中,加入水超过豆腐猪血,煮半个小时
4.
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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