香椿芽炒鸡蛋

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香椿芽炒鸡蛋

主料

辅料

盐适量

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

1.香椿芽去根洗净，鸡蛋打散。
2.香椿芽顶刀切碎。
3.鸡蛋打散，加盐。
4.鸡蛋液倒入香椿芽中，搅拌均匀。
5.锅内油热，倒入和好的香椿蛋液，大火翻炒。
6.炒至蛋液凝固即可，咸淡不够可以再加点盐调节。
7.盛出即可。

分类：热菜家常菜儿童春季食谱宴客菜午餐

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