麦香面包

1.把所有食材（燕麦片除外）按照先液体后固体的顺序放入面包机，最好在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。注意预留出来一点点蛋液，最后刷表层用。

2.启动和面程序，做出面团。

3.启动发酵程序将面团发酵好。

4.充分揉使其排气后，松弛一会儿。

5.分割成两份，分别擀成牛舌状的片。

6.卷起来。

7.用刀划一道。

8.放进烤箱进行二次发酵。

9.发酵好之后刷一层全蛋液。

10.撒上燕麦片。

11.上下火175度28分钟。

12.晾凉装盘。