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蒌蒿满地芦芽短——炝拌芦蒿
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蒌蒿又叫芦蒿,有特殊的香气,脆嫩可口。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
芦蒿
1把
蒜
2瓣
花椒
1小撮
白砂糖
1茶匙
油
1汤匙
辅料
干辣椒
2枚
香葱
2棵
盐
半茶匙
生抽
1汤匙
炝拌芦蒿的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
把葱、蒜、干辣椒切碎。
3.
芦蒿切段。
4.
锅中放水,烧开。
5.
放入芦蒿,焯烫到变色捞出。
6.
加入盐、糖、生抽拌匀。
7.
放到盘子中加入香葱。
8.
锅中入油烧热,加入蒜、辣椒、花椒炸香,淋到芦蒿上就可以了。
分类:
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