美味鸡翅虾

忘荃而渔

美味鸡翅虾

吃过很多鸡翅虾，自己做的最美味哦！

主料

鸡翅8个
南美冻虾25个

辅料

美味鸡翅虾的做法步骤

1.准备好食材，鸡翅洗净划痕，虾洗净去头去虾线，姜切片，葱切段，青椒切方块
2.热锅热油，下鸡翅两面煎黄，加入冰糖炒化
3.加入八角桂皮翻炒
4.加入老抽翻炒上色
5.加生抽炒匀
6.加水平行鸡翅，下红辣椒段，花椒
7.加料酒，盖上锅盖焖煮至开
8.虾子平铺，下葱段，盖上锅盖焖煮
9.下青椒翻炒，至汤汁快收干（可留一些汤泡米饭非常好吃哦）
10.提前加盐，鸡精调味，然后加入胡椒粉，关火
11.装盘开吃

小窍门&温馨提示

爱吃辣的同学把青椒换成尖椒会更好吃哦，鸡翅和虾子的量自己爱吃哪个就多放一些，家里没有白胡椒了就用了黑胡椒，口味一样棒哦！

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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