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1.把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶
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2.牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。
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3.电饭锅内加入40度的温水,牛奶盖好盖子放进电饭锅里。电饭锅调保温状态5小时就做好了,期间可以打开看看水温是否正常,千万不要去移动瓶子或打开盖子。提示:水只要到瓶子的三分之二就可以了。
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4.5小时后,酸奶已经做好了,看看已经完全凝固像果冻一样,吃的时候可以根据自己的喜好加些果粒或果酱哈,比超市买的还好吃呢!
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5.做好的酸奶要尽快食用,一次吃不完的放进冰箱,最好两三天就把它吃完