巧克力裂纹酥

小草根家庭美食

巧克力裂纹酥

这是一款很好玩的曲奇，它的口感酥脆，有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中，能开口笑，喜欢的看看吧：

主料

辅料

巧克力裂纹酥的做法步骤

1.准备所有食材备用
2.黄油和巧克力隔水融化，搅拌匀
3.从水中拿出，加砂糖，搅拌匀
4.蛋液分三次加入拌匀
5.将面粉，可可粉，泡打粉混合，筛入巧克力中
6.拌匀，冰箱冷藏至少一小时
7.然后从冰箱取出，分成24份
8.糖粉放小碗中，粘匀糖粉
9.放烤盘中
10.这款烤箱是上次比赛，在美食天下得的奖品ACA品牌的，上下管170度，预热5分钟
11.放烤箱中
12.烤25分钟
13.出炉，晾一会，撒点糖粉
14.成品
15.成品
16.成品
17.成品

小窍门&温馨提示

泡打粉不要省略，裂纹缺它不行

分类：烘焙儿童下午茶

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