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橙皮蒸肉丸子
tumeigui
用橙子皮蒸肉丸子,好吃。
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
牛肉馅
200g
盐
适量
鸡蛋清
2个
淀粉
适量
酱油
5mg
胡椒粉
少许
葵花油
适量
辅料
酱油
5mg
葱油
适量
胡椒粉
少许
蚝油
适量
橙子
2个
橙皮蒸肉丸子的做法步骤
1.
昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮,打2个鸡蛋,还有准备好淀粉。
2.
调整肉馅,加2个鸡蛋清,少许淀粉。搅拌。
3.
把蒸锅上笼屉洗净,摆放橙子皮,用小勺,把调好的肉馅放在橙皮上。
4.
蒸锅添水,设置时间30分钟。
5.
时间到了,橙皮肉丸子熟了。
小窍门&温馨提示
肉馅调制时候不要加多水。盐少放。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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