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烤箱烤肉
政妈妈
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我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会要求我做这道菜,今天分享给大家一起品尝。
中级
烤
微辣
三小时
食材明细
主料
五花肉
700克
大蒜
1头
烤肉酱
1包
味极鲜酱油
1勺
辅料
孜然粉
适量
烤箱烤肉的做法步骤
1.
五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2.
大蒜去皮切碎。
3.
将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
4.
加入一勺味极鲜酱油拌匀。
5.
加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6.
烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。
小窍门&温馨提示
1喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。
2五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。
3烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。
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