最简单的家常鲫鱼汤

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最简单的家常鲫鱼汤

养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜

主料

辅料

家常鲫鱼汤的做法步骤

1.选用野生鲫鱼
2.准备好姜、葱、蒜
3.鲫鱼提前加盐腌制十分钟，热油下锅，煎至两面黄
4.加入烧开的水，刚好没过为好，我这个算比较少了，加入姜、葱、蒜、料酒、醋，水烧开
5.煮5-8分钟即可，别把汤烧干了
6.端出来一会就吃得只剩一条鱼啦

小窍门&温馨提示

养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜

分类：热菜

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