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凉拌绿豆芽
银格子
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3岁的儿子很挑食,很多菜不吃,却特爱吃我做的凉拌绿豆芽,平常是只吃饭不吃菜,有凉拌绿豆芽的时候是只吃菜不吃饭,这个菜很简单,但因为是儿子的最爱,所以拿出来晒晒
简单
拌
清淡
十分钟
主料
绿豆芽
适量
小黄瓜
一根
辅料
小葱
两棵
鲜姜
一块
生抽
适量
陈醋
适量
麻油
适量
盐
适量
味精
适量
凉拌绿豆芽的做法步骤
1.
葱切段,姜切丝。
2.
小黄瓜切丝。
3.
把洗好的绿豆芽放在烧开的水里焯一下水。
4.
水开后把切好的小葱放在在锅里拌一下。
5.
把焯好水的豆芽放在凉开水的浸泡几分钟,忘了拍照片了,晕。
6.
小窍门&温馨提示
小葱放在锅里拌下可以把小的葱的香味发挥得更好不说,还杀了菌;豆芽里放点黄瓜丝和姜丝有点老家里的那种凉皮的味道,很喜欢
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