<料理技能全无也能做好吃的麻辣香锅>

OishiSean 发布

<料理技能全无也能做好吃的麻辣香锅>

本人直男一只，基本从来没做过料理，曾经屈指可数的几次料理都促成了黑暗料理，但这一次！！真真正正做出了美味的麻辣香锅，特此分享🌝🌚！

主料

牛肉片半斤左右
腐竹十条左右
豆腐泡半小碗
牛丸等各种丸子一碗
菠菜一把
干豆腐半小碗
金针菇一把
打糕片半小碗

辅料

麻辣香锅的做法步骤

1.1ststep:把材料买好图中的并不是全部，也有几个是准备用来做麻辣烫的🌚，看文字缺啥补啥。1.麻辣香锅底料(建议去商场买)2.食用油3.麻油4.油辣子(辣椒油)3.花椒粒4.香叶5.桂皮6.茴香7.干辣椒8.八角9.料酒10.非调料部分(爱吃啥放啥，人吃的基本都能放，参考图中材料自由组合。)
2.2ndstep:洗&泡&解冻把该洗的洗干净，该泡水的提前泡着(腐竹要泡几小时)，该解冻的提前几小时放出来(各种丸等冷冻品)。
3.2ndstep(part2):按易熟和慢熟分类把蔬菜等易熟的放到一盘，把相对慢熟的肉丸等材料放到另外的盘中。
4.2ndstep(part3):备好调料把需要一同放入食用油中炒的调料放到一起，高手可忽略，反正我不是。
5.2ndstep(part4):嘿字不重要，看图(休息一下🌝。
6.

小窍门&温馨提示

嗨，

查看全部(共6步)

麻辣香锅的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页