孜然土豆条

悦悦玉食

孜然土豆条

主料

土豆2个拳头大小的

辅料

孜然土豆条的做法步骤

1.土豆去皮洗净，切成5mm厚的条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分。
2.不粘锅中倒入适量油，放入土豆条翻炒，炒至稍微有些焦黄时，加入适量盐。
3.继续翻炒，一直炒至土豆条吃起来比较软了，加入孜然粉，拌匀即可。
4.炒好的土豆条的口感不像炸薯条那样绵软，也很好吃。

小窍门&温馨提示

土豆条最好切得粗细一样，比较好熟。
炒的时候要经常搅拌。

分类：小吃家常菜儿童夜宵零食夏季食谱快餐

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