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风味QQ脆
啊新厨艺
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中级
炸
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
白虾
250克
盒装豆腐
一盒
辅料
泡打粉
适量
风味豆腐特制粉
适量
油
1500克
糯米粉
60克
鸡蛋清
3个
生粉
100克
风味QQ脆的做法步骤
1.
豆腐切块
2.
生粉，糯米粉，泡打粉，油，调湖
3.
炒锅下油炸白虾，白虾粘糊下锅炸
4.
炒锅炸豆腐，豆腐拍风味豆腐特制粉下锅炸。
5.
炸好装盘即可
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